ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ವಾತ ಪೂರ್ವ ಕೂಲರ್

ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಚಯ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ನಿರ್ವಾತ ಕೂಲಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರಣ, ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಆಹಾರದ ಕೋರ್‌ನಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಆಹಾರವು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಗಿಯುವ. ನಿರ್ವಾತ ಪೂರ್ವ ಕೂಲಿಂಗ್ ಮೊದಲೇ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪೂರ್ವ-ಕೂಲರ್‌ನ ನಿರ್ವಾತ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಹೊರಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ: ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ನಿರ್ವಾತ ಪೂರ್ವ ಕೂಲರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಾಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು) ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.