ನಿರ್ವಾತ ನ್ಯೂಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಕಿಂಕ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರವು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಉಪಕರಣಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸರಳ, ನಿಖರವಾದ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ. ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕವನ್ನು 50-500 ಗ್ರಾಂ ನಡುವೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೋಷವು ಕೇವಲ 2 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ. ಯಂತ್ರವು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪಿಸ್ಟನ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಭರ್ತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿರ್ವಾತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟಿಯೋಲಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಯಂತ್ರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫೀಡಿಂಗ್ ಭಾಗ, ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಭಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರ್, ಸಿಲಿಂಡರ್, ರೋಟರಿ ವಾಲ್ವ್ ಸಿಲಿಂಡರ್, ಕಿಂಕ್ ತಿರುಗುವಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕಿಂಕ್ ಸಾಧನ, ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಭಾಗ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.